菠萝蜜怎么切不粘刀 菠萝蜜可以吃一点剥一点吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠萝蜜怎么切不粘刀 菠萝蜜可以吃一点剥一点吗的相关教程：我最近很喜欢吃菠萝蜜，昨天去水果店买了一个菠萝蜜打算自己开着吃，听说开菠萝蜜很粘刀，菠萝蜜怎么切不粘刀呢？菠萝蜜怎么切不粘刀可以在切菠萝蜜前在刀上抹一些食用油防粘。菠萝蜜中含有一些胶质和糖类物质，这些

我最近很喜欢吃菠萝蜜，昨天去水果店买了一个菠萝蜜打算自己开着吃，听说开菠萝蜜很粘刀，菠萝蜜怎么切不粘刀呢？

菠萝蜜怎么切不粘刀

可以在切菠萝蜜前在刀上抹一些食用油防粘。

菠萝蜜中含有一些胶质和糖类物质，这些成分都会导致在开菠萝蜜的时候有些粘手、粘刀，想要避免这种情况的话可以在切菠萝蜜之前在刀上沾一些食用油，同时也要在手和刀背上也涂抹一些食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液粘刀、粘手了。

切了菠萝蜜的刀怎么处理

想快速清洁的话可以用钢丝球擦洗，不赶时间的话可以先用热水浸泡水果刀，2-3个小时后再进行清洗。

解释：菠萝蜜的胶本质上是一种组织粘液，遇到摩擦力强的物质可以快速洗掉，虽然具有粘黏性，但不耐热，浸泡一段时间后就比较好清洁了。

菠萝蜜可以吃一点剥一点吗

温度不高（保存温度不能高于15℃）、短时间（一天之内要开完整个菠萝蜜）的话可以这样做。

菠萝蜜的外壳比较紧密，可以防止内部果肉被细菌污染，也可以让果肉一直保持湿润、柔软的特性，吃一点剥一点的话会比较新鲜，有些水果店也是这样处理的，这样每次来了顾客都可以买到新鲜的菠萝蜜。

剥出来的菠萝蜜有点酸正常吗

不正常。

正常情况下，菠萝蜜的味道应该是甘甜的，如果吃菠萝蜜的时候发现菠萝蜜的味道出现了酸味、发酵的酒味等异象情况的话，说明该菠萝蜜在保存的时候已经被细菌等微生物入侵了，其糖分、蛋白质等均已出现变质，这样的菠萝蜜食用后对健康不利，不能继续吃。

新鲜菠萝蜜怎么吃

直接吃

菠萝蜜是可以直接切开来吃的。

做法：取出果肉，食用。

小贴士：在吃菠萝蜜之前，可以先将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，可以避免过敏反应的发生。还可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃，味道可能会更加香甜。

推荐食谱：菠萝蜜炖老母鸡

材料：菠萝蜜、老母鸡、调味料。

做法：

1、菠萝蜜去掉果仁。

2、取少量几片，和老母鸡一起放入砂锅中。

3、加入清水慢慢炖煮，煮差不多1小时左右就可以出锅。

4、加入调味料调味。

推荐食谱：菠萝蜜西米露

材料：菠萝蜜、西米、白糖、水、盐、椰奶。

做法：

1、倒入3杯水到锅中后煮沸，再倒入西米，稍微的搅拌一下，等西米成透明状之后捞起，冲冷开水备用。

2、白糖煮化，等凉后放入冰箱冷藏。

3、菠萝蜜切成长条状，泡入糖水中，5分钟后即可取出。

4、在碗中放入西米，再倒入其它想放的配料，例如红豆、芋圆等，最后放上菠萝蜜。

5、倒入少许椰奶。

6、食用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菠萝蜜怎么切不粘刀菠萝蜜可以吃一点剥一点吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644cbff9bc11fd1912067be8.html

相关推荐