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炸蘑菇的做法

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发布于2023-04-29

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸蘑菇的做法的相关教程:主料蘑菇(40克)辅料盐(1勺),鸡蛋(1个),面粉(15克),花椒粉(1勺)厨具炒锅步骤1、将蘑菇和面粉、鸡蛋、胡椒粉在盆中搅拌均匀、在放少许盐(半勺)搅拌.2、待面粉粘在蘑菇上,准备100克清油烧

主料

蘑菇(40克)

辅料

盐(1勺),鸡蛋(1个),面粉(15克),花椒粉(1勺)

厨具

炒锅

步骤

1、将蘑菇和面粉、鸡蛋、胡椒粉在盆中搅拌均匀、在放少许盐(半勺)搅拌.

2、待面粉粘在蘑菇上,准备100克清油烧至6成热.

3、将蘑菇和面粉、鸡蛋、胡椒粉在盆中搅拌均匀、在放少许盐(半勺)搅拌.

4、将蘑菇和面粉、鸡蛋、胡椒粉在盆中搅拌均匀、在放少许盐(半勺)搅拌.

5、将蘑菇和面粉、鸡蛋、胡椒粉在盆中搅拌均匀、在放少许盐(半勺)搅拌.

6、将蘑菇和面粉、鸡蛋、胡椒粉在盆中搅拌均匀、在放少许盐(半勺)搅拌.

菜谱简介

春天里,需要给孩子们补充多种营养成分,突发其想炸蘑菇。没想到简单的做法,味道确出其的美味,孩子非常喜欢。希望大家也能一起分享美食。

小常识

蘑菇做法技巧

1.对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒;鲜品可以直接清洗;

2.去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴;

3.蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。

蘑菇的作用

化痰止咳,通便,提高免疫力,抑癌抗瘤

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炸蘑菇的做法,炸蘑菇怎么做,炸蘑菇的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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