青椒炒鸭珍的做法

好酷屋

发布于2023-04-29

标签:青椒盐水鸭辣椒辣椒素鸭珍更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青椒炒鸭珍的做法的相关教程：主料青椒(2个)，盐水鸭珍(6个)辅料鸡粉(少许)，色拉油(适量)，姜片(2片)，蒜瓣(2个)，盐(少许)，料酒(10ml)厨具炒锅步骤1、青椒切片小块2、买回的盐水鸭珍切成薄片3、起油锅4、爆香姜片

主料

青椒(2个)，盐水鸭珍(6个)

辅料

鸡粉(少许)，色拉油(适量)，姜片(2片)，蒜瓣(2个)，盐(少许)，料酒(10ml)

厨具

炒锅

步骤

1、青椒切片小块

2、买回的盐水鸭珍切成薄片

3、起油锅

4、爆香姜片蒜片

5、放人青椒片翻炒

6、放人鸭珍一起翻炒

7、加点料酒

8、加点盐调味，这个鸭珍已经有味道了，盐要少放

9、起锅前加入鸡精拌匀

10、出锅装盘

菜谱简介

现成的盐水鸭珍，大家都不吃，于是二次烹饪用它和青椒炒了！

小诀窍

盐水鸭珍本来就有味道了，盐量控制好

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的青椒炒鸭珍的做法,青椒炒鸭珍怎么做,青椒炒鸭珍的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644d22304ec69acba30252a1.html

相关推荐