红烧羊蹄的做法

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发布于2023-04-30

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主料

羊蹄(四个)

辅料

料酒(适量)，胡椒粉(适量)，姜(适量)，生抽(适量)，盐(适量)，蒜(适量)，白糖(适量)，葱花(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、羊蹄四个，提前煮熟

2、从骨缝切小块

3、锅中倒入适量的食用油、油温七成热放入葱姜蒜爆香

4、加入剩余配料

5、加入羊蹄翻炒

6、加入少许水，开锅收汁即可

7、很下酒的哦

8、成品图

菜谱简介

买羊头带了四个羊蹄，老公说红烧吧，下酒=_=

小诀窍

羊蹄是提前煮熟的，所以不用炖太久，加少许水，收汁即可，家里来客人了，算不算是一道硬菜呢，哈哈

小常识

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