提拉米苏的做法

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发布于2023-04-30

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主料

雀巢淡奶油(150g)，吉利丁片(两片)，饼干(适量)，白糖(80g)，奶油奶酪(80g)，冲好的咖啡(适量)，可可粉(适量)，糖粉(适量)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、制作提拉米苏所需要的材料

2、找个干净容器（无水无油）放入奶油奶酪和白糖

3、把奶油奶酪和白糖搅拌均匀

4、吉利丁片放入冷水中泡软

5、泡好后的吉利丁片（不用加水）放到锅里小火煮化

6、加热好的吉利丁片放入搅拌好的奶油奶酪中拌匀

7、淡奶油打六分发倒入奶酪糊中搅匀

8、淡奶油和奶油奶酪 融合后的样子

9、先取一半倒入蛋糕模具

10、饼干放入咖啡液

11、饼干铺满后在加入剩余的奶液

12、抹平 放入冰箱冷藏4个小时

13、冷藏好后 撒上可可粉和糖粉 ok了 开吃

小常识

饼干的作用

饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。

肥胖或需减肥人士、高血压、糖尿病患者人群不宜多食。

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