土豆泥糯米饼的做法

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发布于2023-05-01

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主料

土豆泥(180克)，白糖(30克)

辅料

糯米粉(30克)，黑芝麻(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、土豆去皮上锅蒸熟。（用筷子扎一下，能扎透就熟了）

2、用小勺子压成泥，加入糯米粉和成光滑的面团。

3、再平均分成小面团。

4、放到砧板上用手掌按压成扁扁的小圆饼。表面撒上黑芝麻，再轻轻的按压一下。（用熟芝麻会更香哦。）

5、用刮板铲起移动。（饼胚非常的软，用手不好拿起，用刮板就非常的方便了）

6、平底锅里放少许的油，小火煎。

7、两面煎至金黄色就可以了，出锅装盘。

8、成品图，香甜软糯。

9、成品图。简单易做。

10、成品图，冬季里的美味。

11、成品图，满满的芝麻香，健康养生。

菜谱简介

土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。所含的钾可预防脑血管破裂,它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高。土豆泥糯米饼，香甜软糯，营养丰富。

小常识

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