咖喱土豆的做法

好酷屋

发布于2023-05-01

标签:土豆少许适量姜粒熟烂更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了咖喱土豆的做法的相关教程：主料土豆(适量)辅料姜粒(适量)，洋葱粒(适量)厨具炒锅步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。2、再把洋葱粒加入一起翻炒。3、调入一大勺咖喱膏炒均匀。4、将土豆加入一起翻炒。5、放少许盐与糖后注入一大碗

主料

土豆(适量)

辅料

姜粒(适量)，洋葱粒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。

2、再把洋葱粒加入一起翻炒。

3、调入一大勺咖喱膏炒均匀。

4、将土豆加入一起翻炒。

5、放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。

6、加入一小杯牛奶继续煮片刻。

7、放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的咖喱土豆的做法,咖喱土豆怎么做,咖喱土豆的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644f4804bc11fd191206b32d.html

相关推荐