百香果雪梨蜂蜜茶的做法

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发布于2023-05-03

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主料

百香果果肉(600克)

辅料

雪梨(2个)

厨具

煮锅

步骤

1、雪梨去皮切片。

2、把冰糖敲碎和切片的雪梨拌在一起。

3、百香果对半切开，取出果肉和果汁。

4、把百香果倒入装有雪梨的锅中。

5、锅置火上，大火煮开，改小火熬制。

6、熬煮的过程中撇掉表面的浮沫。

7、继续熬煮至雪梨的果肉变的晶莹，果汁变的黏稠。

8、熬好的百香果雪梨酱晾至温热的时候倒入蜂蜜搅拌均匀，装入已经消毒的瓶子里冷藏保存。

菜谱简介

百香果这种水果在我们北方是几乎见不到滴，我都是在大家的博客里认识这种水果然后网购滴，先来科普一下百香果滴知识。百香果，原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是圣经中提到的人类始祖亚当、夏娃所吃的神秘果，故英文称为Passion Fruit. Passion意为热情、恋情，故又被称为爱情果、情人果。百香果的学名是西番莲，俗称巴西果，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等165种水果的浓郁香味而被誉为百香果，有果汁之王的美誉。百香果富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成分。百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起到排毒养颜抗衰老的作用。蜂蜜本身也是排毒养颜的佳品和百香果搭配在一起，再配上含有丰富果胶清新润肺的雪梨。更是让这款百香果蜂蜜茶的美容养颜功效大增，爱美的MM都不要错过哦。