糖醋菊花里脊的做法

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发布于2023-05-03

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主料

里脊肉(400克)

辅料

料酒(适量)，番茄酱(适量)，糖(适量)，醋(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、切成菊花状

2、菊花状，底部不断，用姜，蒜，酒，蚝油，盐腌一下

3、均匀裹上生粉装盘

4、油锅7成热下锅炸，家里停电所以点蜡烛做的，所以步骤就比较简略了。

5、这是炸好的菊花里脊半成品

6、基本完成，就煮点番茄酱加糖、醋、生粉水勾芡撒一些白芝麻点缀就完成了

7、那天做了爱心南瓜饼紫薯山药卷和这糖醋菊花里脊，由于停电点着蜡烛，所以很多步骤没有拍照。紫薯山药卷和里脊都是这里看了姐妹们的菜谱然后自己参考着做的。

小常识

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