豆豉青椒的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆豉青椒的做法的相关教程:主料青椒(若干)辅料豆豉(一勺)厨具炒锅步骤1、食材准备:青椒2、辣椒洗净,用手撕成长条或长片,手撕的味道好于刀切。食材准备齐全,下锅快,效率高,省时3、热锅热油,大火4、青椒煸炒,火要大5、放入豆豉
主料
青椒(若干)
辅料
豆豉(一勺)
厨具
炒锅
步骤
1、食材准备:青椒
2、辣椒洗净,用手撕成长条或长片,手撕的味道好于刀切。食材准备齐全,下锅快,效率高,省时
3、热锅热油,大火
4、青椒煸炒,火要大
5、放入豆豉
6、拌匀混炒,让豆豉的味道融进青椒里
7、5分钟左右大功告成
菜谱简介
小小青椒,一勺豆豉,几分钟时间,成就一个美味!不管你信不信,爱不爱,我就是喜欢做菜--哈哈
小常识
青椒的作用
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
青椒食用禁忌青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。
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