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咖喱百叶鸡翅根的做法

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发布于2023-05-03

好酷屋教程网小编为您收集和整理了咖喱百叶鸡翅根的做法的相关教程:主料鸡翅根(8个),百叶(适量)辅料姜片(适量),红辣椒(适量),香葱(适量)厨具炒锅步骤1、姜片、百叶、鸡翅根准备好。2、将百叶卷起,打个结,做成百叶结待用。3、将鸡翅根洗净划几刀口,易熟,而且入味

主料

鸡翅根(8个),百叶(适量)

辅料

姜片(适量),红辣椒(适量),香葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、姜片、百叶、鸡翅根准备好。

2、将百叶卷起,打个结,做成百叶结待用。

3、将鸡翅根洗净划几刀口,易熟,而且入味。

4、将翅根放入碗中,加入盐、料酒及咖喱粉腌制半小时。

5、热油锅,下入姜片。

6、将鸡翅根连同腌制的汁一起倒入锅中翻炒。

7、待翅根表面炒熟,加入适量水,煮沸。

8、加入百叶结,小火焖至鸡翅根熟透并且软烂适中。

9、此时可尝一下味道,加些盐适当调味。

菜谱简介

前几天买了包咖喱粉,一直不知道做什么,今天正好妈妈买了鸡翅根,就用了,味道不错。但是咖喱不要吃多哦,容易上火。

小常识

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