蚕豆和牛肉能一起吃吗 蚕豆牛肉怎么做好吃
好酷屋教程网小编为您收集和整理了蚕豆和牛肉能一起吃吗 蚕豆牛肉怎么做好吃的相关教程:蚕豆的营养丰富,并且有很好的食疗作用,一般人均可食用。它的食用方法很多,可以单独油炸食用,亦可和其他食材搭配熬粥,炒食,或是炖食,那么蚕豆和牛肉能一起吃吗?蚕豆和牛肉能一起吃吗蚕豆和牛肉能一起吃。蚕豆
蚕豆的营养丰富,并且有很好的食疗作用,一般人均可食用。它的食用方法很多,可以单独油炸食用,亦可和其他食材搭配熬粥,炒食,或是炖食,那么蚕豆和牛肉能一起吃吗?
蚕豆和牛肉能一起吃吗
蚕豆和牛肉能一起吃。
蚕豆含有调节大脑和神经组织的重要成分钙,锌,锰,磷脂等,并且含有丰富的胆石碱,蛋白质,氨基酸等物质,有健脑益智,促进骨骼健康,降低胆固醇,促进肠胃蠕动等作用;牛肉中富含蛋白质,人体必需的氨基酸,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B12,以及铁,锌,磷等物质,能补脾胃,益气血,增长肌肉,增强肌肉力量,从营养成分和作用来看,二者是没有冲突的,所以可以一起食用。
蚕豆和牛肉一起吃的好处
1.蚕豆富含蛋白质,氨基酸,钾等物质,热量也低,能降低血压,血脂,清热解毒,而牛肉含有丰富的优质蛋白质,适量摄入有利于降低高血压的发病率;牛肉还含有锌元素,增加锌元素的寒冷能防止镉增高而诱发的高血压,所以,二者同时有利于高血压病调理。
2.蚕豆性味甘平,有健脾益气,利水消肿的作用,可用于调理因湿热内聚造成的脾胃运化失调问题;牛肉一样有健脾胃的功效,也有消水肿的作用,所以二者同食可以加强健脾胃的作用。
蚕豆牛肉怎么做好吃
蚕豆牛肉汤
材料:牛肉150克,蚕豆150克,食盐,香葱适量。
做法:
1.牛肉洗净,焯去血水,切成牛肉粒。
2.蚕豆洗净,与牛肉粒一同放入砂锅中,加清水适量。
3.开旺火煮沸后,改用小火熬煮3-4小时,至肉熟豆烂,加食盐和香葱调味。
好处:健脾消肿,适宜于消除水肿。
蚕豆炖牛肉
材料:牛肉500克,蚕豆250克,生姜10克,葱5克,精盐10克,味精8克,绍酒10克。
做法:
1.牛肉洗净切块。
2.蚕豆洗净;生姜切片,葱切段。
3.锅中加水烧开,放入牛肉稍煮片刻,去清水污,捞起待用。
4.取炖盅1个,将牛肉,蚕豆,姜片,葱段,绍酒放入,加清水用中火炖约3小时。
5.加食盐,味精调味即成。
好处:补虚健脾,化气行水,适宜于改善虚性妊娠水肿。
蚕豆和牛肉一次吃多少
蚕豆每次不要超过00克,牛肉每次不要超过60克,并且不宜长期食用。
牛肉中的胆固醇含量偏高,容易造成动脉硬化等疾病,不可食用过度,而且牛肉几乎完全不含食物纤维及大豆蛋白质,对预防慢性病没有多大效果,同时还缺乏维生素C,维生素E营养素,在搭配时还要注意选择搭配适当的食材来保证膳食营养均衡。而蚕豆中淀粉含量比较多,过量食用容易引起腹胀腹泻问题。
蚕豆和牛肉什么人不能吃
1.牛肉属发物,患疥疮湿疹,痘痧,瘙痒者慎吃;再者,牛肉肉丝较粗且不易消化,老人,幼儿,消化能力弱的人不宜多吃。
2.患有蚕豆过敏症的人,中焦虚寒者不宜食用蚕豆。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蚕豆和牛肉能一起吃吗蚕豆牛肉怎么做好吃相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/645260719e810484af044780.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切