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咸香土豆泥的做法

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发布于2023-05-03

好酷屋教程网小编为您收集和整理了咸香土豆泥的做法的相关教程:主料土豆(两个)辅料葱(适量),蒜(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、准备材料。2、土豆洗干净放入煮锅里水煮至熟。3、煮熟的土豆捞出剥皮备用。4、把土豆装入保鲜袋用刀压成泥。5、起油锅放入葱蒜爆香。6、倒入

主料

土豆(两个)

辅料

葱(适量),蒜(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、准备材料。

2、土豆洗干净放入煮锅里水煮至熟。

3、煮熟的土豆捞出剥皮备用。

4、把土豆装入保鲜袋用刀压成泥。

5、起油锅放入葱蒜爆香。

6、倒入压好的土豆泥翻炒。

7、加入盐巴继续炒。

8、最后撒上少许鸡精。

9、装盘撒上少许辣椒面即可哦。不喜欢吃辣的也可以不加。

菜谱简介

土豆泥这个很适合小朋友吃哦,味道很香,吃起来口感很细腻,相信很多小朋友都会喜欢吃。

小诀窍

炒土豆泥是记得用小火炒慢慢炒入味,不然会粘锅。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的咸香土豆泥的做法,咸香土豆泥怎么做,咸香土豆泥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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