脂肪肝能吃蛋吗脂肪肝吃饮食要注意什么

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发布于2023-05-04

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脂肪肝能吃蛋吗脂肪肝吃饮食要注意什么

脂肪肝患者需要给予适当的体育锻炼，控制体重，调节饮食作息习惯，严重者，还应及时去正规的大型的专业的医疗机构进行科学的治疗。

脂肪肝能吃蛋吗

脂肪肝患者是可以吃鸡蛋的，不能连续每天都吃，一天最多吃一个。

脂肪肝是由于各种原因(如过食甜品、猪肥肉导致肥胖等)使肝细胞内堆积有过多的脂肪细胞所引起的一种疾病，包括了肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、药物性脂肪肝等等。

虽然一般而言，脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。对于轻中度脂肪肝患者来说，可以少量吃鸡蛋。因为，鸡蛋蛋黄里面含有大量的营养物质，包括卵磷脂、维生素以及铁等等，这些物质有益于人体，也含有含有胆固醇这类脂类的物质，过多食用不利于健康，特别是有脂肪肝的患者，所以建议少吃，重度脂肪肝患者建议最好不要吃。

脂肪肝吃饮食要注意什么

1、脂肪肝患者在饮食方面尽量多吃清淡易消化食物，少食多餐，补充一些蛋白质，可以多吃些富含优质蛋白质的食物，如鱼类、大豆及其豆制品等，可促进肝细胞的修复再生;还应摄入一些纤维素、维生素、矿物质等其他营养物质，如多吃蔬菜、水果，但要保证摄入的营养物质均衡，不能某一营养物质过剩，会加重肝脏负担，导致病情恶化。

2、脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。关于脂肪肝能吃鸡蛋吗还需要指出的是，脂肪肝患者尽量不吃鸡蛋，如果要吃的话，不能连续每天都吃，一天最多吃一个，另外，脂肪肝患者需要给予适当的体育锻炼，控制体重，调节饮食作息习惯，严重者，还可根据病情在医生指导下，吃一些降脂药。

3、吃鸡蛋对于所有的病人都有好处，因此在饮食方面要引起重视对于病人的家属，合理的饮食会对病情的缓解有所帮助，反之不但没有帮助还会使病情加重。