苹果果酱的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果果酱的做法的相关教程:主料苹果(2个)辅料清水(适量),柠檬汁(适量)厨具煮锅步骤1、将苹果洗净削皮2、用分割工具将苹果去核3、之后将分割出来的苹果块切片4、锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮5、过一段时间,可
主料
苹果(2个)
辅料
清水(适量),柠檬汁(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、将苹果洗净削皮
2、用分割工具将苹果去核
3、之后将分割出来的苹果块切片
4、锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮
5、过一段时间,可以看到苹果片变软并析出水分,加盖继续小火熬煮
6、待苹果变得更软一些,用刮刀将苹果片小心戳断
7、继续熬煮,苹果慢慢变得软烂
8、熬至粘稠状,加入适量柠檬汁,关火
9、趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中,倒置晾凉即可
菜谱简介
用料非常简单的一款果酱,做法超级简单,完完全全的原味!
小诀窍
1. 苹果分割工具不是必需,家里有就直接拿来用上啦,怎么说也省不少事儿呢~2. 熬酱时加的水量真不好说,看情况酌量添加吧。。
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
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