牛肩肉叫什么（牛肩肉叫啥）

好酷屋

发布于2023-05-04

标签:牛肩肉咖喱由冈上冈下张肌更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛肩肉叫什么（牛肩肉叫啥）的相关教程：1、牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩东北叫雪花肉。2、肩肉由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖

1、牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩东北叫雪花肉。

2、肩肉由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的牛肩肉叫什么相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6453ba2b0b4756204a09b3a3.html

相关推荐