重庆城口特色美食,重庆有那些特产，好吃又方便代的

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江津米花糖
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重庆杂糖和牛皮糖
饭遭殃辣酱(这麻烦点儿,但真的很好吃,外地都没的卖)

重庆特产是什么？

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城口老腊肉烘房做法，烘房有多高，烧什么烘，烘多久？谢、谢！重庆？

没什么配方，主要是盐。地点原材料很关健。大概是:每年在进入冬腊月后，城口农家便进入杀猪腌制腊肉时节，农村土猪是关健，杀后剁块用盐腌制一周至半月以上，挂在农村火坑上方熏烤一月以上后，再挂至屋梁烟熏一年后才称城囗老腊肉，有海拔一千米高山农家可保存几年后的腊肉这才是真正的老腊肉。所以土猪，农村火塘柴火熏烤，冬季寒冷等这才是关健因素。

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