吃苹果的好处 吃苹果要注意什么

好酷屋教程网小编为您收集和整理了吃苹果的好处 吃苹果要注意什么的相关教程：苹果酸甜可口，营养丰富，为老幼皆宜的水果，而且苹果中的营养价值与医疗价值都非常高，被很多人称之为“大夫第一药”。美国人将苹果作为瘦身必备之一，每周节食一天，这一天只吃苹果，因此称为“苹果日”。吃苹果的

苹果酸甜可口，营养丰富，为老幼皆宜的水果，而且苹果中的营养价值与医疗价值都非常高，被很多人称之为“大夫第一药”。美国人将苹果作为瘦身必备之一，每周节食一天，这一天只吃苹果，因此称为“苹果日”。

吃苹果的好处

保持血糖稳定

苹果中的胶质与微量元素铬，可以保持血糖的稳定，还可以使胆固醇有效得到降低。

保护肺

在空气污染的环境中，多吃苹果能够改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染，以及烟尘的影响。

提神醒脑

苹果特有的香味，可缓解因压力过大所造成的不良情绪，具有提神醒脑之功效。

保护皮肤

苹果中含有丰富的粗纤维，能促进肠胃蠕动，有助于人体顺利将废物排出体内，减少有害物质对皮肤的危害。苹果中大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，能使皮肤细腻、润滑、红润而有光泽。

保护心血管

苹果中不含饱和脂肪、胆固醇和钠，为心血管的保护神、心脏病患者的健康水果。

吃苹果要注意什么

1、肾炎、糖尿病患者不宜过多食用。

2、不宜与水产品同食：水产品中富含蛋白质，和苹果中的鞣酸化合而生成鞣酸蛋白，同苹果中的鞣酸化合而生成鞣酸蛋白，引起便秘，增加对肠内有毒物质的吸收，易出现腹痛、恶心、呕吐等现象。

3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，它会破坏掉苹果中的维生素C，使苹果的营养价值受损。

4、苹果中含有丰富的营养成分。因此，在吃苹果时，要细嚼慢咽，既有利于消化，还可以减少人体疾病。但是不要在饭前吃苹果，以免影响正常的进食和消化。

5、苹果中含糖很丰富，糖尿病患者不宜多食。

苹果的选购和储存

选购

新鲜苹果都很结实、松脆、色泽美观；成熟后的苹果有香味、质地紧密；没有成熟的苹果颜色不好、没有味，储藏后外形会出现皱缩。

储存

⑴水缸储存法

先将水缸洗净晾干，放置在阴凉的地方，在缸底放一个盛满净水的罐头瓶，但是瓶子不放盖。在早晨低温的时候，将包好的苹果一层层装进缸中，待装满后，用厚塑料膜封闭缸口。贮存4个～5个月，苹果保存完好率可达到90%以上。除此之外，还可以在水缸中放上半瓶75%的酒精，酒瓶开口，在缸中装满苹果后，用棉絮盖严缸口，之后蒙上一层塑料布，把缸口封闭，在食用时随取随盖。

⑵纸箱或木箱贮存法

箱子要清洁无味，箱底与四周放上两层纸。将包好的苹果，每5个～10个装进一个小塑料袋内。在早上低温时，将装满苹果的袋子，两袋对口挤放在箱子中，逐层将箱子装满，上面先盖2～3层软纸，再铺上一层塑料布，之后封盖。置于阴凉处，可储存半年以上。

温馨提示

⑴如何除柿子涩味。在一袋柿子内，放1~2个苹果，密封。一个星期后，柿子保持清甜的味道，没有一点涩味。

⑵如何催熟香蕉。将没有熟的香蕉和苹果（不要太熟的苹果）各一半，放在同一个容器内密封。3～4个小时后，发现绿香蕉已被催熟而且变黄了。

⑶苹果可擦亮铝锅。铝锅用的时间长了以后，锅内就会变黑。可

以将新鲜的苹果皮放锅内，加适量水，煮沸后，用小火再继续煮15分钟后，用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新了。

苹果的最佳食谱搭配

⑴苹果炖鱼

原料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。

做法：先将苹果去核、去皮、切成瓣，用清水泡上。再将草鱼杀洗后，切块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。烧锅下油，放姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄后，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。待炖汤稍白，加苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可食用。

功效：补心养气、补肾益肝。对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

⑵胡萝卜苹果汁

原料：胡萝卜100克，苹果200克，牛乳100毫升，鸡蛋黄1个，人参酒30毫升，蜂蜜适量。

做法：将胡萝卜、苹果、牛乳、鸡蛋黄切碎后，和人参酒、蜂蜜一同放入果汁机制成汁，可酌加冷开水即可饮用。

功效：滋补强壮，主治性功能低下、阳痿等症。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的吃苹果的好处吃苹果要注意什么相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6454e31a67950c6a2003154f.html

相关推荐