草莓果酱的做法

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发布于2023-05-05

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了草莓果酱的做法的相关教程：主料草莓(1000克)，白砂糖(600克)辅料无厨具面包机步骤1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净，沥干水分。2、切小块。3、放进料理机。4、开启搅拌功能，稍打碎。5、放进面包桶，加入白砂糖拌匀。6、

主料

草莓(1000克)，白砂糖(600克)

辅料

无

厨具

面包机

步骤

1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净，沥干水分。

2、切小块。

3、放进料理机。

4、开启搅拌功能，稍打碎。

5、放进面包桶，加入白砂糖拌匀。

6、启动果酱程序，我的面包机是1个小时。

7、时间结束，取出放凉后密封保存。

8、如果喜欢稠一些的，可以适量延长面包机果酱的时间。

菜谱简介

新鲜无添加的草莓果酱，用来抹面包是我家小朋友的最爱，所以我家销得特别快，还可以用来夹在蛋糕里面，或者做果酱汤圆，或者夹在馒头里，自己做的货真价实，马上草莓季就要过去了，抓住草莓季的尾巴，赶紧熬两瓶放起来。

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

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