甜点美食做法,介绍几种简单易懂的甜点做法~除炸鲜奶和双皮奶以外~
好酷屋教程网小编为您收集和整理了甜点美食做法,介绍几种简单易懂的甜点做法~除炸鲜奶和双皮奶以外~的相关教程:山楂马蹄糕≮美食原料≯马蹄粉300克,面粉200克,山楂酱,冰糖各150克,鸡蛋2只,发酵粉15克。≮美食做法≯马蹄粉与面粉混合,加发酵粉,蛋液,冰糖合匀,在35-40。C温度下待发.盛器四周涂上熟猪
山楂马蹄糕
≮美食原料≯
马蹄粉300克,面粉200克,山楂酱,冰糖各150克,鸡蛋2只,发酵粉15克。
≮美食做法≯
马蹄粉与面粉混合,加发酵粉,蛋液,冰糖合匀,在35-40。C温度下待发.盛器四周涂上熟猪油,倒入发酵粉糊,约为容器1/3量,上笼用武火蒸15分钟;取出铺上山楂酱,再倒1/3糊,蒸15分钟.
≮美食特色≯
伯点心任意食.利湿清热,开胃凉血。.适用于湿疹,荨麻疹,寻常疣,痤疮等
枣泥桃酥
≮美食原料≯
枣泥250克,核桃仁50克,淮山药50克,面粉500克,猪油125克。
≮美食做法≯
1甜点美食做法、将核桃仁擀碎,加入枣泥,淮山药制成馅;取面粉200克,放在面板上,加入猪油100克,搅勺,成干油酥;
2、把剩余的面粉放在面板上,加猪油 25克,加水适量,合成油面团;
3、将干油酥包入水油面里卷成筒状,按每50克油面做成枣泥酥2个,用刀切成剂子,擀成圆皮,然后用左手托皮,右手把枣泥馅装入皮内,收严口子,搓椭圆形,用花钳氢圆坯从顶到底按出一条凸的棱,再在棱的两侧按出半圆开形的花纹;
4、将锅置火上待油烧于六成热时,把生坯投入炸至见酥浮面呈黄色即成.出锅后,稍凉即酥。
≮美食特色≯
可当点心吃.补脾胃,益肾气,适用于脾虚食少,肾虚早衰等
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