洛神玫瑰花茶的做法
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主料
洛神花(5克),玫瑰花(5克),枸杞子(5克)
辅料
蜂蜜(适量)
厨具
其它
步骤
1、将玫瑰花,洛神花和枸杞子称量好。
2、称量好玫瑰花,洛神花,枸杞子放入容器中,用温开水稍微清洗一下。
3、将洗好的材料捞出放入较大的容器中。
4、加入滚烫的开水。
5、加盖焖5-10分钟。
6、待降温后加入蜂蜜即可饮用。
7、芳香扑鼻,红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。
8、其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。
9、洛神花有清热去火的功效,夏末初秋,天气干燥,喝洛神玫瑰花茶排毒养颜对嗓子也有好处。
菜谱简介
夏末初秋喝杯花茶可以暖身,还能够有效的缓解秋燥症状,补血调气、滋养身体。
小诀窍
由于洛神花性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。
小常识
玫瑰花做法技巧
1.做甜品,煮粥,做饮料,目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
2.治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。
3.治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。
玫瑰花的作用玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。
玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;主治:胸膈满闷,胃脘、胁肋、乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。
枸杞做法技巧1.有酒味的枸杞已经变质,不可食用。
2.枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗,放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟后饮用,有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
枸杞的作用1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2、枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
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