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糯米酒饭的做法

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发布于2023-05-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糯米酒饭的做法的相关教程:主料糯米(250g),黄酒(190g)辅料五花肉(50g),黑枣(4颗)厨具蒸锅步骤1、把糯米洗净沥干,五花肉切丁,黑枣洗净备用。2、把黄酒倒入糯米的碗中,浸泡1小时。3、把糯米和五花肉均匀的装入两个

主料

糯米(250g),黄酒(190g)

辅料

五花肉(50g),黑枣(4颗)

厨具

蒸锅

步骤

1、把糯米洗净沥干,五花肉切丁,黑枣洗净备用。

2、把黄酒倒入糯米的碗中,浸泡1小时。

3、把糯米和五花肉均匀的装入两个碗中分层码好。

4、剩下的酒也均匀的分倒两个碗中,最后摆上黑枣

5、放入蒸锅蒸30分钟,直至熟透。拌入红糖就可以吃了。

菜谱简介

打小就喜欢吃糯米酒饭,大概我的酒量就是这样打下的基础,呵呵,有点夸张。喜欢那糯米和黄酒相融合的香味,那个香味哦特别有穿透力,街坊四邻都能闻到,。用调羹舀上一勺放进嘴,那个香糯可口哦,几时醉了也不知,呵呵呵,又夸张了。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的糯米酒饭的做法,糯米酒饭怎么做,糯米酒饭的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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