胡萝卜面包的做法

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发布于2023-05-07

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主料

面包粉(280克)

辅料

新鲜胡萝卜(100克)，奶粉(18克)，清水(40克)，糖(50克)，鸡蛋(1个)，黄油(30克)，酵母(5克)，盐(2克)

厨具

电烤箱

步骤

1、将胡萝卜加水用料理机打成泥

2、将胡萝卜泥、奶粉、细砂糖、盐、、鸡蛋、先放入面包桶内，

3、放上面包粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母粉

4、4、启动面包机，选甜面包或者和面，30分钟左右放入软化的黄油，继续揉面20分钟。

5、揉好的面团开始发酵2.5倍大小，发酵好后，上面刷蛋液

6、按烘烤键开始烘烤。45分钟后关掉，将面包从桶内倒出来，放在烤网上放凉即可

小常识

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