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糖水樱桃的做法

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发布于2023-05-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖水樱桃的做法的相关教程:主料樱桃(400克)辅料厨具煮锅步骤1、将樱桃洗净,用淡盐水泡一会.2、泡好的樱桃,控干水分,去掉樱桃梗。取一吸管,对准樱桃底部。3、从底部顶出樱桃核,保持樱桃形状完整。4、所有樱桃依次去掉樱桃核5、

主料

樱桃(400克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、将樱桃洗净,用淡盐水泡一会.

2、泡好的樱桃,控干水分,去掉樱桃梗。取一吸管,对准樱桃底部。

3、从底部顶出樱桃核,保持樱桃形状完整。

4、所有樱桃依次去掉樱桃核

5、煮锅放入大约300克清水,放入白砂糖.

6、水沸后放入去掉核的樱桃。

7、加入樱桃,煮沸后立刻关火。

8、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。冷却后放入冰箱,可以保存两个月没问题哦。(装樱桃的瓶子提前沸水煮几分钟消毒)

菜谱简介

这款糖水樱桃方子来自君之。只一眼就被那抹艳丽的红色深深吸引。做上一罐糖水樱桃封存那一罐美丽与甜蜜。

小常识

樱桃做法技巧

1.樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

2.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。

樱桃的作用

性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

1、补血

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

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