菱角一次吃多少 煮熟菱角怎么剥壳

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菱角一次吃多少 煮熟菱角怎么剥壳的相关教程：朋友去乡下采购了些菱角回来，送了部分给我尝尝味道，我望着这一袋菱角困惑了：菱角一次吃多少呢？菱角一次吃多少建议5个即可。菱角是水生植物菱的果实，在南方是一种比较常见的食物，虽然说食用多少没有严格的规定

朋友去乡下采购了些菱角回来，送了部分给我尝尝味道，我望着这一袋菱角困惑了：菱角一次吃多少呢？

菱角一次吃多少

建议5个即可。

菱角是水生植物菱的果实，在南方是一种比较常见的食物，虽然说食用多少没有严格的规定，但是菱角的成分中淀粉含量较多，肠胃功能一般的人群食用过多的菱角，可能会造成消化功能紊乱，导致腹胀、腹泻等肠胃不适症状，因此建议吃5个左右是比较合适的。

煮熟菱角怎么剥壳

1.把菱角清洗后上锅煮。

2.在菱角煮到7分熟的时候，拿出来用冷水筛一遍。

3.然后晾干，晾干后再煮熟，这样的操作后，剥壳就会容易很多。

4.再将熟的菱角两个角两端用刀去掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开。

5.之后再用筷子，从菱角一个角的一端，向着另一端的顶去，这时候鲜嫩的菱角肉就可以剥出来了。

菱角的禁忌人群

过敏人群

少数人食用菱角后可能会诱发过敏症状，因为菱角中含有少量的异体蛋白成分，食用菱角后可能会产生皮肤瘙痒、红疹等过敏现象。

脾胃虚寒人群

菱角性凉，味甘、涩，本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群不建议过多食用，否则进食后寒气聚集在体内，不仅损伤脾胃阳气，还会加重脾虚症状。

糖尿病人群

菱角中含有丰富的淀粉，淀粉在体内被分解后，会产生一定的糖分，如果糖尿病人食用过量的话，容易导致血糖升高，不利于病情的控制。

菱角的食用方法

直接水煮菱角，不仅方便，而且味道粉糯，具体做法如下：

1.准备适量菱角、盐、醋，将菱角清洗后放入盐水中浸泡20-30分钟左右。

2.过滤水分，沥干，然后把菱角倒入锅中加水，水量盖过菱角即可。

3.加适量盐和醋，开火煮15分钟左右，然后将煮好的菱角放入凉水中冷却即可享用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菱角一次吃多少煮熟菱角怎么剥壳相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/645776dd98bbcb597a0ddaef.html

相关推荐