番茄豆腐汤的做法

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发布于2023-05-07

标签:番茄西红柿汤汤高血压 1.更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了番茄豆腐汤的做法的相关教程：主料番茄(一个)辅料豆腐(半盒)厨具炒锅步骤1、准备好食材。2、开油锅，倒入番茄小火煸出红汤。3、倒入豆腐，加半碗水。4、中火烧十分钟，待汤色发红，番茄软烂即可，加入少许盐，小葱，盛起。5、红色的汤汤

主料

番茄(一个)

辅料

豆腐(半盒)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好食材。

2、开油锅，倒入番茄小火煸出红汤。

3、倒入豆腐，加半碗水。

4、中火烧十分钟，待汤色发红，番茄软烂即可，加入少许盐，小葱，盛起。

5、红色的汤汤，女儿的最爱。

菜谱简介

天气太热，实在懒的动，简单的汤将就着点吧！没想到女儿很爱喝，一个劲的说妈妈烧的汤汤真好喝！嗯，转眼间小家伙26个月了，也学会拍马屁了。这碗汤凉到胃里，暖到心里，确实很好喝。

小诀窍

有了女儿之后，家里调料盒内就少了味精鸡精这类的粉粉了，一来不健康，二来也想还原菜肴的本味。没有了添加剂，却依然鲜美如初。

小常识

番茄做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血，增进食欲，牙龈出血，近视眼，贫血，防癌，高血压，美容，防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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