好酷屋

淡奶油可以做什么甜品

好酷屋

发布于2023-05-08

好酷屋教程网小编为您收集和整理了淡奶油可以做什么甜品的相关教程:奥利奥冰淇淋配方:牛奶100克,淡奶油150克,蛋黄1个,白砂糖30克,可可粉适量,奥利奥适量1、电动打蛋器先打发淡奶油,打到有纹路的时候就可以了。2、砂糖和蛋黄放入料理盆,隔水加热并搅拌至砂糖融化。

奥利奥冰淇淋

配方:牛奶100克,淡奶油150克,蛋黄1个,白砂糖30克,可可粉适量,奥利奥适量

1、电动打蛋器先打发淡奶油,打到有纹路的时候就可以了。

2、砂糖和蛋黄放入料理盆,隔水加热并搅拌至砂糖融化。

3、然后用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积稍微变大。

4、加入过筛的可可粉,继续搅拌均匀。

5、将打发好的淡奶油和混合物搅拌均匀,加入奥利奥碎,搅拌均匀。

6、倒入模具,冰5小时以上就OK啦!

奶油芒果卷

主料:芒果、面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油。

做法:

1、淡奶油加糖粉打发,芒果去核切条。

2、面粉和糖粉过筛,加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。

3、黄油在锅中擦一下,倒入面糊煎成薄饼。

4、饼待凉铺平,裹入淡奶油和芒果条卷好,切开。

5、淋上巧克力炼乳即可。

奶油布丁

材料;淡奶油150克、蛋黄2个、纯牛奶50克

1、将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,放凉备用;

2、蛋黄倒入盆里,打散;

3、将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀;

4、将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻;

5、倒入小个的碗中;

6、烤盘里装入热水,将布丁杯放入;

7、放入已经预热到170度的烤箱中下层,烘烤25分钟左右。

奶油曲奇

材料:黄油130g、糖粉70g、淡奶油100g、低粉220g

做法:

1、黄油软化,放入糖粉打发到九成发。

2、淡奶油放置温室,分四次加入打发的黄油里(每加一次淡奶油,都要打到淡奶油与黄油完全混合)

3、然后筛入低粉,用硅胶铲把它翻拌均匀,装进裱花袋。

4、在铺有油纸的烤盘挤曲奇,挤出自己喜欢的花纹。

5、烤箱预热180°C,放进烤箱烘烤8~10分钟,烤至金黄色即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的淡奶油可以做什么甜品相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6458688158cc11999e0ff388.html

相关推荐

    热门专题