好酷屋

坐月子哺乳期菜单?

好酷屋

发布于2023-05-08

好酷屋教程网小编为您收集和整理了坐月子哺乳期菜单?的相关教程:一、豆瓣猪蹄汤生孩子时,因为奶水不足,老妈妈每天让喝猪蹄汤,为了让宝宝有饭可吃,强忍着坚持喝到出月子。猪蹄2个生姜几片豆瓣酱1大勺食用油适量盐3g料酒1勺开水1碗豆瓣猪蹄的做法步骤:1.猪蹄剁成小块,

一、豆瓣猪蹄汤

生孩子时,因为奶水不足,老妈妈每天让喝猪蹄汤,为了让宝宝有饭可吃,强忍着坚持喝到出月子。

猪蹄2个

生姜几片

豆瓣酱1大勺

食用油适量

盐3g

料酒1勺

开水1碗

豆瓣猪蹄的做法步骤:

1.猪蹄剁成小块,用温水清水干净沥干水份

2.锅中放少许油,将姜和猪蹄放入其中,小火慢慢煮

3.待猪蹄炒至稍变色时,出锅装盘中备用

4.锅中放入豆瓣小火慢慢翻炒

5.待豆瓣炒出香味后,倒入炒过的猪蹄,继续翻炒

6.待猪蹄上都炒有豆瓣的颜色和香味时,加酒料翻炒几下关火

7.炒好的猪蹄放入高压锅中,加入一碗开水和适量盐

8.盖上压力锅盖,接通电源,选择豆类蹄筋--焖炖,等压力锅指示灯跳至保温状态时,关掉电源,等3~5分钟即可开吃

小窍门&温馨提示

1、豆瓣炒至的过程中,一定要小火,要不容易糊锅

2、炖的时候加开水,肉更美味。

二、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼300克左右

香菜1克

大蒜4瓣

油适量

料酒15ml

水适量

辅料

豆腐大约300克

姜1小块

枸杞一小搓

盐适量

胡椒粉少许也可以不放

枸杞鲫鱼豆腐汤的做法步骤:

1.准备好所需要的材料。

2.鲫鱼两面划上刀印。

3.撒上少许的盐,铺上姜片,放入盘中腌制大约10分钟。

4.蒜瓣切碎、香菜切小段。

5.锅烧热,加入油。

6.拿掉姜片,放入腌的鲫鱼。

7.鲫鱼一面煎几分钟后,反个面另一面再煎几分钟。

8.再放入姜片炸出姜味,倒入开水,大火煮开。

9.放入切好的豆腐块,料酒,大火煮开,转小火煮。

10.煮大约二十分钟左右,锅里的豆腐块成浮起状,放入枸杞、切碎的蒜瓣,再煮几分钟即可。

11.盛起,撒上胡椒粉、香菜,没有胡椒粉不放也可以。

小窍门&温馨提示

1、煮的时候不要煮的时间太短了,那样汤不会白的。

2、豆腐选择不老不嫩的那种,煮到一定的时间豆腐是会浮起来的。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的哺乳期,坐月子,菜单,产妇菜谱相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6458990500e3b8bdbc0b1136.html

相关推荐

    热门专题