无花果怎么保存 无花果可以冰箱保存吗

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无花果是一种味道鲜美的水果，而从市场上买回的新鲜无花果要怎么保存？无花果可以放进冰箱保存吗？以下为你解答。

无花果怎么保存

看情况保存。

若无花果并没有完全熟透，第二天吃的话，放在干燥通风处即可。若是熟透的无花果不想立即吃，又不需要储存很长时间，建议放在保鲜袋储存，可保持2-3天。具体的保存方法如下：

1.将无花果在阳光下沥干水分。

2.将沥干水分后的无花果用密封袋包裹好。

3.包裹好的无花果存放在干燥通风处即可。

注：保存的过程中观察无花果有无变质情况，若有尽快拿出丢弃，以免对其他新鲜无花果产生影响。

无花果可以冰箱保存吗

可以。

无花果是可以用冰箱保存的，只是保存的口感没有新鲜的好。如果短时间保存的话可以选择冷藏，如果需要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存，保存期较长，可以长达三个月以上，不过这种方法并不是很科学，因为冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后的过程中果质可能出现浆化的情况，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

无花果一天吃多少好

一般建议5.6个即可。

无花果的营养价值是比较高的，果实当中富含葡萄糖、柠檬酸的等，适当食用对人体有益，虽然无花果有各种益处但也不宜多吃，因为无花果中含有植物酸的含量居高，吃多了对胃不好，一般建议一天内吃5.6个即可。若是孕妇一般食用不超过2个，以免对自身健康和体内胎儿产生影响。

吃无花果的禁忌

1、肠胃病患者不宜食用

无花果的植物酸含量很高，对肠胃刺激性大，所以肠胃患者不宜经常食用无花果这类刺激性大的食物。

2、脂肪肝患者不宜食用

无花果的糖类和油脂的含量较其他食物含量大，脂肪肝患者食用无花果不宜消化，会让身体产生不适，要谨慎食用。

3、腹泻者不宜食用

无花果的植物酸、脂肪等含量大，腹泻的人食用无花果会加重病情。

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