多吃土豆有什么好处 土豆不仅亦菜亦饭

好酷屋教程网小编为您收集和整理了多吃土豆有什么好处 土豆不仅亦菜亦饭的相关教程：土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。吃了一辈子的土豆，但你这貌不惊人的土豆，到底为什么会有如此神奇的功效吗？土豆含有丰富的抗性淀粉，经常食用土豆能降血脂、降血压、降血糖

土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。吃了一辈子的土豆，但你这貌不惊人的土豆，到底为什么会有如此神奇的功效吗？土豆含有丰富的抗性淀粉，经常食用土豆能降血脂、降血压、降血糖。

降血脂

土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉，能降低胆固醇的含量，还能减少脂质吸收与脂肪酸合成，有效降低血中脂质含量，人体血脂高时会引发头痛、头晕、胸闷等症状。土豆是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

降血压

每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压的作用，若人体持续血压过高，可导致心、脑、肾等重要脏器的严重病，不仅补肾安神，还能养肝明目。

控制血糖

土豆含有丰富的抗性淀粉，它所产生的热量约只有糖类的一半。抗性淀粉具有防治糖尿病的性能，较低的血糖生成指数和胰岛素反应。尤其对II型糖尿病人，可延缓餐后血糖上升，有效控制糖尿病情。土豆还可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。

有利于心血管健康

土豆的维生素C和B族维生素含量较高，能增强人体免疫力。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的多吃土豆有什么好处土豆不仅亦菜亦饭相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6458e7c5742c945197074837.html

相关推荐