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宜红茶的冲泡方法(红茶用什么水温泡)

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发布于2023-05-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了宜红茶的冲泡方法(红茶用什么水温泡)的相关教程:1、其实冲泡一壶好的宜兴红茶,茶水比例很重要,水多了茶味就淡了,水少了茶的苦涩感会加重,一般6g茶叶搭配水量在150~200ml左右,可以根据个人喜好微微调整投茶量。2、冲泡用水以无色无味且含氧量高的

1、其实冲泡一壶好的宜兴红茶,茶水比例很重要,水多了茶味就淡了,水少了茶的苦涩感会加重,一般6g茶叶搭配水量在150~200ml左右,可以根据个人喜好微微调整投茶量。

2、冲泡用水以无色无味且含氧量高的为宜,这种水泡出的茶汤口感更为甘醇,比如泉水、井水。将水烧沸后静置降温到90~95℃左右冲泡,宜兴红茶经过发酵工序,耐冲泡,冲泡水温过低无法将茶泡开。

3、温杯投茶后,采用高冲的手法将水注入杯中,利用冲力带动茶在杯中翻滚,使茶与水充分相融合,静置2~3分钟即可饮用,冲泡时间不宜过长,冲泡时间久了茶汤会变得苦涩。

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