冰镇番茄汁的做法

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发布于2023-05-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了冰镇番茄汁的做法的相关教程：主料番茄(1个)辅料厨具搅拌机步骤1、番茄清洗干净2、从底部像削苹果皮一样地转圈削番茄皮3、削好了。将肉朝内皮朝外卷，小心点别弄断了4、卷好后倒过来。看一朵玫瑰出来了。怎么样？。。。。(*^__^*)

主料

番茄(1个)

辅料

厨具

搅拌机

步骤

1、番茄清洗干净

2、从底部像削苹果皮一样地转圈削番茄皮

3、削好了。将肉朝内皮朝外卷，小心点别弄断了

4、卷好后倒过来。看一朵玫瑰出来了。怎么样？。。。。(*^__^*) 嘻嘻……

5、来一张单影的

6、将番茄切块，按自己的口味放冰糖

7、冰糖化了，汁水也出来了不少，这时候就请料理机帮忙了

8、打成汁，倒出来，别急着喝，置冰箱冷藏。时间随意，我冷藏了三十多分钟。将自己需要的量倒入杯体里，加一朵洗干净的小干菊，一块儿冷藏

9、好了，拿出来。请吧，来看的朋友请品尝

菜谱简介

夏日里，冰镇的饮料最受大家喜爱。最最流行的是冰镇西瓜露。可是一不小心给全喝了。早上买菜，看到番茄，熟透的番茄红灿灿水淋淋地摆在摊位上，那么地乖巧，那么地招人喜爱。挑了两个红透的带回了家。看着这两番茄，不吃对不起它，吃了就没了。想起看到别人用番茄皮做的玫瑰花。红艳艳的，说实在的，咋一看，真有种美不胜收的感觉。 番茄，性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。此外，生食番茄可补维生素c。 此饮品的特点：酸，甜，凉盈盈地带着淡淡地菊香

小诀窍

削皮的时候要稍带一点点果肉，但不能多，多了就不好卷

小常识

番茄做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血，增进食欲，牙龈出血，近视眼，贫血，防癌，高血压，美容，防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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