米润豆浆的做法

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发布于2023-05-13

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主料

黄豆(适量)，糯米(适量)

辅料

无

厨具

豆浆机

步骤

1、将黄豆和糯米浸泡（我是头天晚上泡的）。

2、放入豆浆机，加入适量水。

3、开启米润豆浆功能键。

4、20分钟后，一杯香醇的豆浆就成了。

菜谱简介

豆浆是中国汉族传统饮品，传统的豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。现在有了豆浆机，就更加方便快捷，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

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