牛尾汤的做法

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发布于2023-05-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛尾汤的做法的相关教程：主料牛尾(适量)辅料金针菇蟹味菇西红柿土豆(适量)，金针菇蟹味菇西红柿土豆(适量)厨具砂锅步骤1、牛尾斩成3厘米段再一分为二，2、菌菇备好3、牛尾加几粒八角放进冷水里煮开后捞出洗净4、洋葱切丝5

主料

牛尾(适量)

辅料

金针菇蟹味菇西红柿土豆(适量)，金针菇蟹味菇西红柿土豆(适量)

厨具

砂锅

步骤

1、牛尾斩成3厘米段 再一分为二，

2、菌菇备好

3、牛尾加几粒八角 放进冷水里煮开后 捞出洗净

4、洋葱切丝

5、下油锅煸香，到入开水，放进牛尾姜片 料酒，大火烧开 小火慢炖

6、因为一顿吃不完 所以我分两份分别倒入砂锅，其中一锅放菌菇 继续炖 ，直至肉能离骨，放适量盐，撒上香菜

7、这一份先不要放盐，第二天，烧开后 将西红柿 土豆放进去炖 放入适量盐。两种不同味道的营养汤做好了

小常识

牛尾的作用

补气；

养血；

强筋骨

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