芒果酸奶杯的做法

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发布于2023-05-16

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果酸奶杯的做法的相关教程：主料鲜牛奶(800克)，酸奶菌(一小包)，芒果(一个)辅料无厨具酸奶机步骤1、酸奶机内桶用开水清烫干净，将800克鲜牛奶入桶中2、将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中3、用干净的勺子搅拌均匀4、烫桶的热

主料

鲜牛奶(800克)，酸奶菌(一小包)，芒果(一个)

辅料

无

厨具

酸奶机

步骤

1、酸奶机内桶用开水清烫干净，将800克鲜牛奶入桶中

2、将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中

3、用干净的勺子搅拌均匀

4、烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中，这样可以使桶中牛奶受热均匀，盖上内盖、外盖，通电，开始加温

5、几个小时后，就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶，盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用，营养和味道更好

6、取适量酸奶入杯中

7、芒果洗净外皮后一分为二，在果肉上划花刀，可以轻松取下火龙果块

8、芒果块入酸奶中，可以信用啦

9、美美的酸奶杯，好吃有营养

菜谱简介

现在的季节真好，各种水果新鲜上市，配上自制的原味酸奶，好吃好看又有营养。芒果的甜糯与酸奶的清爽，给人带来初夏的清凉。

小诀窍

一小包菌粉可以制作1升的酸奶，可以根据需要量来决定鲜牛奶的量；酸奶菌粉一定要冷冻保存，才不会失效，用之前再取出，与牛奶充分混合好；酸奶机内桶和盖子一定要用热水烫干净，防止污染；烫过桶的热水可以放在内胆中，可以受热均匀，加速发酵；做好的酸奶要放进冰箱冷藏后食用，口感及营养价值都高。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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