桂花芝麻糖汤圆的做法

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发布于2023-05-16

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主料

糯米粉(300克)，芝麻(50克)

辅料

开水(320ML)，黄油(50克)，白糖(2匙)，桂花糖(2匙)

厨具

食物调理机、煮锅

步骤

1、准备好食材。

2、花生和芝麻分别入锅炒香。

3、把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。

4、加入桂花糖和白砂糖。

5、加入融化的黄油拌匀。

6、糯米粉边添入开水，边搅拌为絮状。

7、和成团。

8、取小剂子，做为窝状，放入适量馅料，放虎口片轻推捏合。

9、收口后搓圆。

10、依次做好即可。

11、锅里水烧开入汤圆。

12、煮至浮起即可出锅。

13、装碗再放些桂花糖更香哦。

菜谱简介

跟着好友学习，自制了些桂花糖，很香甜，便加些在芝麻中做汤圆，香甜糯口的汤圆，又大又圆，很不错哦。只是我这里加了黄油在里面，也可以加些猪油，糖里也少，至于馅料不够滋润，馅料甜度可按个人喜欢来调节。食材：糯米粉300克、开水320ML、花生80克、芝麻50克配料：黄油50克、白糖2匙、桂花糖2匙

小诀窍

1、糯米粉用开水搅拌，先少量添加，水量不固定。2、馅料可用猪油拌匀，也可以搓圆馅料再包。3、煮汤圆要开水下锅。4、炒花生时可以加些盐，这样花生炒起来不易糊。过后把盐筛去即可。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的桂花芝麻糖汤圆的做法,桂花芝麻糖汤圆怎么做,桂花芝麻糖汤圆的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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