七彩饭的做法

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发布于2023-06-10

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了七彩饭的做法的相关教程：主料糯米(500克)辅料野生调色菜（紫色叫红蓝草，黄色是艾草花）(10棵)厨具煮锅步骤1、把草洗后晒干水份2、先微炒干水，后加水煮，水开后煮5分钟这样，把草拿出放凉，待水温能手摸的时候即可3、糯米用温

主料

糯米(500克)

辅料

野生调色菜（紫色叫红蓝草，黄色是艾草花）(10棵)

厨具

煮锅

步骤

1、把草洗后晒干水份

2、先微炒干水，后加水煮，水开后煮5分钟这样，把草拿出放凉，待水温能手摸的时候即可

3、糯米用温水洗净后用草水泡2小时（水温不能大高）后捞出米上蒸锅上蒸10到15分钟即可

4、这个是拿回来晒干后就成这样了，不过步骤一样的

5、同上

6、即软又香

7、还可以做成小薄饼状后晒干，后炸成爆米花，真没得说，要放糖拌后才晒哦

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

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