玉带竹荪鸡汤的做法

好酷屋

发布于2023-06-16

好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉带竹荪鸡汤的做法的相关教程：主料鸡架(1个)，鸡汤(1碗)，竹荪(20克)辅料丝瓜(1条)，枸杞(20粒)厨具煮锅步骤1、竹荪、枸杞、丝瓜备好。2、鸡架、鸡汤备好。3、竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。4、鸡架放入

主料

鸡架(1个)，鸡汤(1碗)，竹荪(20克)

辅料

丝瓜(1条)，枸杞(20粒)

厨具

煮锅

步骤

1、竹荪、枸杞、丝瓜备好。

2、鸡架、鸡汤备好。

3、竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。

4、鸡架放入锅里加入适量的水煮开后，关小火熬上30分钟。

5、放入竹荪和丝瓜煮软。

6、再放入枸杞，撒入盐拌匀即可。

菜谱简介

　　竹荪鸡汤味道鲜美，营养丰富，加入翠绿的丝瓜片，婉如一条条玉带，和枸杞红绿点缀，令人赏心悦目。　　竹荪自古以来就被列为宫庭贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。对高血压、胆固醇过高等都有较好的疗效。竹荪有刮油的作用，能减少腹壁脂肪的贮积，是天然减肥食品。竹荪营养丰富，味道鲜美，质地脆嫩，香气浓郁，长期食用能调整人体血脂及脂肪酸，有活血、养颜等功效，特别适合体弱者食用。