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油豆腐鱼丸肉饼汤的做法

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发布于2023-08-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油豆腐鱼丸肉饼汤的做法的相关教程:主料油豆腐(适量),肉饼(适量),鱼丸(适量)辅料葱(适量)厨具炒锅步骤1、油豆腐备用,肉饼切条,鱼丸掰个。2、葱洗净切段。3、锅里加入一碗水,并加入所有食材烧开。4、烧开一会后加盐和鸡精调味。5、最

主料

油豆腐(适量),肉饼(适量),鱼丸(适量)

辅料

葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、油豆腐备用,肉饼切条,鱼丸掰个。

2、葱洗净切段。

3、锅里加入一碗水,并加入所有食材烧开。

4、烧开一会后加盐和鸡精调味。

5、最后加入葱段即可。

菜谱简介

特别鲜甜的一碗汤,很快手,很简单的一碗汤,呵呵……

小常识

油豆腐做法技巧

油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。炸制油豆腐,火要大,这样才会里嫩外酥。

油豆腐的作用

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力。

鱼丸的作用

1.鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;

2.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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