西瓜豆浆的做法

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发布于2023-09-27

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了西瓜豆浆的做法的相关教程：主料西瓜(适量)，黄豆(适量)辅料无厨具豆浆机步骤1、提前一夜泡好黄豆，记得要冲干净。虽然现在的豆浆机都有打干豆的功能，但是黄豆还是要提前泡好才能去除皂角苷，而且泡软的豆打出的浆更细腻。2、新鲜的西瓜

主料

西瓜(适量)，黄豆(适量)

辅料

无

厨具

豆浆机

步骤

1、提前一夜泡好黄豆，记得要冲干净。虽然现在的豆浆机都有打干豆的功能，但是黄豆还是要提前泡好才能去除皂角苷，而且泡软的豆打出的浆更细腻。

2、新鲜的西瓜，去皮切成小块，一定不要太大，否则不容易被豆浆机打碎。

3、西瓜和黄豆放入豆浆机，添水没过水位线即可，因为西瓜的含水分量大，可以比平时稍微少放一些水。

4、吧过滤网架在大杯子上，准备过滤打好的豆浆。

5、不用再放糖啦，西瓜已经十分清甜。过滤好的豆浆一部分现喝，另外一半放冰箱里冷藏半天，即有了凉爽冷饮。

小常识

西瓜的作用

清热解暑、除烦止渴；

利尿、通便；

降血压；

减少胆色素。

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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