苹果酱的做法

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发布于2023-10-15

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主料

苹果(870克)，白砂糖(300克)，白醋(20克)，栗粉(60克)

辅料

无

厨具

面包机

步骤

1、把苹果洗干净，去皮，切成小块。苹果块越小越好，我的有点大。

2、把苹果、白砂糖、栗粉和白醋都放入面包机中，选择果酱功能制作。

3、把做好的苹果酱过筛，这样苹果酱更加细腻。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

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