巧克力坚果一口酥的做法

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发布于2023-10-20

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主料

白巧克力(220克)，葵花仔(50克)，杏仁(50克)，芝麻(50克)，无核葡萄干(50克)

辅料

厨具

其它

步骤

1、准备好原材料。

2、芝麻和葵花仔是生的分别放锅中炒熟，或烤熟也可以

3、巧克力隔水溶化，用勺子搅拌均匀。

4、加入干果们和肉桂粉。

5、搅拌均匀。

6、用小勺放进纸模里，放好后冷藏，或冷冻口感好吃。

菜谱简介

这个是不需要烤制的糖果，制作简单，孩子爱吃。制作24块一口酥

小诀窍

可以用别的果仁代替。

小常识

杏仁做法技巧

杏仁含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病；

2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用；

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险；

4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽；

5.甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。

有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

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