红枣豆浆的做法
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主料
黄豆(50克)
辅料
红枣(5个)
厨具
豆浆机
步骤
1、准备所需材料。(黄豆提前泡一晚)
2、红枣洗净去核,切成小丁。
3、将黄豆加入豆浆机内。
4、再加入红枣
5、添加适量的清水
6、启动豆浆机的豆浆功能。
7、将打好的豆浆倒出过滤。
8、添加适量的白糖拌匀即可饮用。
菜谱简介
一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。秋冬令多食红枣,有利于人们养生、健美、延年。红枣营养十分丰富,含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠。
小诀窍
家里没白砂糖的可以添加冰糖,也可以不添加直接饮用。
小常识
黄豆做法技巧
黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
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