蓝莓软的能吃吗 蓝莓软了是坏了吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蓝莓软的能吃吗 蓝莓软了是坏了吗的相关教程：一般来说，在吃蓝莓的时候，蓝莓最好是比较硬，这说明蓝莓比较新鲜，如果存放时间长一些，蓝莓会变软，那么蓝莓软的能吃吗？蓝莓软的能吃吗蓝莓软了还能吃。蓝莓软了可能是过了几天不新鲜，其中的水分慢慢流失了，亦

一般来说，在吃蓝莓的时候，蓝莓最好是比较硬，这说明蓝莓比较新鲜，如果存放时间长一些，蓝莓会变软，那么蓝莓软的能吃吗？

蓝莓软的能吃吗

蓝莓软了还能吃。

蓝莓软了可能是过了几天不新鲜，其中的水分慢慢流失了，亦或是过于成熟，其口感较新鲜的蓝莓差，但是并没有变质，对人体也没有害处，还是可以吃的。

蓝莓软了是坏了吗

蓝莓软了并不代表它坏了，只是其中水分流失了，影响了口感。除非蓝莓上面有毛毛出现或长霉了，这种蓝莓就已经变质了，请不要食用。

蓝莓怎么保存

1、新鲜蓝莓最好入冰箱保存，温度在2℃左右较佳，保质期能够达到6天左右，另外不要冰冻蓝莓，会影响其口感度。

2、保存蓝莓前不要水洗，因为水分很容易和蓝莓的成分氧化，导致蓝莓腐烂变质，所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净。

3、把蓝莓做成果酱保存，果酱型的蓝莓其保质期会延长至两周，且保存温度只要控制在常温下就可以了，当然冷藏更好。

蓝莓怎么挑选

1、颜色。成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴;白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜;如果呈现黒色，说明是假冒的。

2、形状。天然蓝莓并不大，果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

3、果肉。用手捏一捏，好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。

4、味道。好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核;如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟;果核很大的是假冒的，不宜选购。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蓝莓软的能吃吗蓝莓软了是坏了吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/654d9351be3346f94609c245.html

相关推荐