榛蘑肉丝的做法

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发布于2023-11-17

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了榛蘑肉丝的做法的相关教程：主料榛蘑(适量)，肉(适量)，葱姜丝(适量)辅料厨具炒锅步骤1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用2、肉、葱姜切丝备用3、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色4、烹入料酒，加糖下入榛蘑5、加适量汤或水

主料

榛蘑(适量)，肉(适量)，葱姜丝(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用

2、肉、葱姜切丝备用

3、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色

4、烹入料酒，加糖下入榛蘑

5、加适量汤或水略炖

6、至汤将干加盐调味出锅

小常识

榛蘑的作用

具有祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效、抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。

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