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蒸南瓜可以作为主食吗 晚上吃蒸南瓜可以减肥吗

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发布于2023-11-22

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我最近想减肥,需要控制热量的摄入,听说蒸南瓜的热量比米饭要低,那请问我能用蒸南瓜作为主食食用吗?

蒸南瓜可以作为主食吗

不建议。

蒸南瓜不能完全代替主食吃,主要有三方面的原因:

一是因为大多数南瓜的淀粉含量很低,加上可溶性糖,也到不了10%的碳水化合物含量,所以用它来替代主食的话,淀粉不够,热量太低,等于变相节食。

二是因为南瓜的蛋白质含量较低,很难替代主食每天所提供的蛋白质(通常每天可达到20~30克)。这样可能容易造成蛋白质营养不良。

另外,南瓜中胡萝卜素太多,每天当饭大量吃,容易导致胡萝卜血症,造成皮肤发黄。

晚上吃蒸南瓜可以减肥吗

可以减肥

在晚上吃南瓜能减肥,因为南瓜的热量比较低,又是低脂、低蛋白质食物,所以晚上吃了南瓜之后,就可以减少其它热量的摄入,从而达到减肥的目的。而且,南瓜含有膳食纤维,这种纤维素不仅可以促进胃肠道的吸收,还能促进肠胃蠕动,能促进排便和排毒,从而起到减肥的效果。

吃蒸南瓜的好处

清热解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

健胃消食

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

预防糖尿病

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

蒸南瓜怎么做

步骤:

1、准备好南瓜300g。

2、南瓜洗净去皮切厚片。

3、切好的南瓜码入盘中,放进蒸笼。

4、待电饭锅的水滚开后放在上面。

5、大火蒸3-5分钟即可。

6、出锅后撒上盐即可食用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒸南瓜可以作为主食吗晚上吃蒸南瓜可以减肥吗相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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