红枣酸奶的做法

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发布于2023-12-07

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主料

优比特红枣酸奶菌粉(1包)，纯牛奶(1升)

辅料

红枣(少许)

厨具

酸奶机

步骤

1、准备用料

2、将菌粉倒入容器中

3、加入少量牛奶

4、搅拌至菌粉完全溶化

5、加入剩余的牛奶，搅拌均匀

6、倒入酸奶机的容器中

7、分别盖上盖子，放入酸奶机中

8、盖上酸奶机盖子，接上电源，进行发酵

9、发酵完成，滑嫩嫩的酸奶

10、把红枣切小丁，放在表面点缀

菜谱简介

家里有很多不同品牌和种类的酸奶菌粉。这个优比特的红枣风味菌粉还是第一次用。可惜没有原包装，看不到配料。拆开以后，有很明显的红枣味，跟市售红枣酸奶一模一样。做成酸奶后，这味道就淡了许多。虽然包装上说，加入白糖味道更好。但还是继续了自己的一贯风格——不加糖。

小诀窍

这酸奶机有六个分杯，便于携带。用那种一个大容器的酸奶机做也是一样的。
不加糖做成的酸奶，如果想吃甜味，也可以在吃的时候加入糖或蜂蜜调味，也是不错的。

小常识

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