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一般怀孕初期可以吃莲藕汤吗

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发布于2023-12-11

好酷屋教程网小编为您收集和整理了一般怀孕初期可以吃莲藕汤吗的相关教程:怀孕是一个特殊的时期,尤其是在刚怀孕的时候,一定要特别的注意,在一开始的三个月是很容易导致流产的,孕妇要注意日常的腥味习惯,更要关注自己的日常饮食状况,千万不能吃一些活血的食物,其实很多的时候我们仅仅

怀孕是一个特殊的时期,尤其是在刚怀孕的时候,一定要特别的注意,在一开始的三个月是很容易导致流产的,孕妇要注意日常的腥味习惯,更要关注自己的日常饮食状况,千万不能吃一些活血的食物,其实很多的时候我们仅仅是知道食物的制作方法,却不知道食物的疗效和作用,不知道什么人适合用,那么下面就详细的介绍一下怀孕初期可以吃莲藕汤吗?

怀孕期间能不能吃藕

怀孕期间吃藕好,此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。

莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。

做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。

吃藕的注意事项

1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。

2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。

3、莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。

4、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。

5、切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

6、大豆与莲藕不宜同吃。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

对于怀孕初期可以吃莲藕汤吗?是可以。当然很多的朋友,因为莲藕当中含有了众多的糖分,所以总是会担心莲藕会造成糖分的积累,增加体内的热量,最终产生脂肪,导致了自己的肥胖,其实莲藕味道发甜,里面含有的维生素和水分可以促进新陈代谢,会起到减肥的功效。

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