冬瓜番茄汤的做法

好酷屋

发布于2024-01-04

标签:西红柿冬瓜番茄 1. 2.更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜番茄汤的做法的相关教程：主料冬瓜(400g)，西红柿(100g)辅料虾干(50g)厨具炒锅步骤1、准备的材料：番茄、冬瓜、虾干2、将所有材料一起放进锅中，放入清水煮，关火之前放入盐和鸡精调味即可。3、盖上锅盖，煮开，焖一会就

主料

冬瓜(400g)，西红柿(100g)

辅料

虾干(50g)

厨具

炒锅

步骤

1、准备的材料：番茄、冬瓜、虾干

2、将所有材料一起放进锅中，放入清水煮，关火之前放入盐和鸡精调味即可。

3、盖上锅盖，煮开，焖一会就可以了

4、制作相当简单，口味鲜美！

菜谱简介

冬瓜汤是低热能的一种食物，给减肥的人吃是最好不过的了。做汤也是很好的选择哦。

小诀窍

喜欢虾干柔一些的，可以先浸泡一会。

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冬瓜番茄汤的做法,冬瓜番茄汤怎么做,冬瓜番茄汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/65960f0495095606dc0aba01.html

相关推荐