杭椒炒杏鲍菇的做法

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发布于2024-01-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了杭椒炒杏鲍菇的做法的相关教程：主料杏鲍菇(4个)辅料杭椒(3个)，姜(适量)厨具炒锅步骤1、把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用2、油热后，放入姜丝爆香3、倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒4、倒入辣椒丝，继续翻炒，断

主料

杏鲍菇(4个)

辅料

杭椒(3个)，姜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用

2、油热后，放入姜丝爆香

3、倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒

4、倒入辣椒丝，继续翻炒，断生

5、最后出锅之前，加点鸡精，提鲜。

小诀窍

杏鲍菇 炒的过程中会出水，看着很多的，实际炒不出来货，如果喜欢 可以多放点。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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